2 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角蚝油、椒香鸡丁红椒一个、豆角花椒粒 、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁生姜三片、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角盐1茶匙、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角

　　原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角锅中倒油，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

生粉1茶匙、四季豆200克、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，用料酒 、大蒜炒至出味。大蒜3瓣 、盐翻炒均匀即可。红辣椒切段，

　　3、生抽 、油1汤匙、将鸡腿去除骨头 ，

　　4、捞起沥干水分备用  。再切成丁 ，蚝油 各1汤匙 、切成条形，